のどかな光景(薪ストーブの宿)

北海道美瑛にオープンする絶景の宿(1日1組限定の貸別荘)のオーナー櫻井です。 もう、秋になるのかと思いきや、先週は暑い日が続き、美瑛でも30℃を超えました。夜も湿気があり少しムシムシしていました。もちろん、本州の湿度にはかないませんが。今年は、夏が長いような気がします。週末は雨が降り、寒さを感じましたが、今週も30℃に達する予報です。 ウッドデッキの製作もほぼ終わり、その横のレンガ敷きのテラスも完成しました。先週、知人が来訪してくれ、ウッドデッキから十勝岳や丘を眺め、「すごいですね。この景色。」を何度も口にしていました。内装工事中のヴィラの窓からも景色を眺め、「外とは違って、窓から見る景色は、額縁のよう」だと。室内から見る景色は、まさに額縁の中の絵が刻一刻と変化するように見えます。 お客様に非日常をご堪能いただくために、ヴィラには薪ストーブを備え付けますが、そのストーブが届き、業者さんが丁寧に設置してくださいました。10月になれば、朝晩は冷え込んでくるので、火を焚くことになるでしょう。私がこの宿にお客様専用の薪ストーブを導入する理由の一つは、夫婦の会話です。炎は人の心を穏やかにし、会話の少なくなった夫婦も、薪ストーブの前に来るとやさしく語り合うことができるでしょう。そして、お互いを見直し、これからの2人の人生を創造していただきたいです。 美瑛には山や丘を見渡せる展望台がいくつかあります。先日、ヴィラから車で約8分の「新栄の丘展望台」に行ってみました。展望台の前には、観光客向けの畑があり、キガラシ(菜の花)が満開で、写真家さんや家族連れがいらっしゃいました。その中に、地元の小学生が2人、キガラシ畑の中でかくれんぼをしていました。「のどかな光景」という言葉がぴったりでした。 ※一般の農地は立ち入り禁止です。   秋から冬へ移ろう頃に、1組目のお客様をお迎えすることになると思います。Villa Slavla(http://villa-skavla.com)は建物を丸ごとお貸しする一棟貸(貸別荘)スタイルです。4000㎡の敷地に、1日1組限定のラグジュアリールーム。空間をひとり占めしたい人にはぴったりです。非日常の特別な時間をお過ごしいただき、北海道の旅、美瑛の旅を一生の思い出にしてください。

2020-08-31T13:01:30+09:002020.08.31|

美瑛の空(秋の気配)

北海道美瑛にオープンする絶景の宿(1日1組限定の貸別荘)のオーナー櫻井です。 夕方になると真に秋の気配を感じるようになり、先週は、夕焼けがとても綺麗な日が続きました。青空が徐々にピンクに染まる夕焼けもありますが、雲があった方が高い確率で綺麗に焼けます。山から沢山の赤とんぼが降りてきて、子孫を残すための伴侶を探しています。いつも動物の世界は不思議だと感じていることがあります。赤とんぼもそうですが、オスの方が華やかな色です。他の昆虫や鳥類など、大抵の場合、オスのほうが派手で華やかな色をしています。人間界は女性の方が華やかですよね、間違いなく。 美瑛の丘は、収穫で大忙しです。先週後半からジャガイモの収穫が始まったようで、巨大な収穫機に何人もの方が乗って、機械が前進しながら掘り上げたジャガイモをその上で選別しています。ヴィラ シュカブラの道路を挟んで向かい側には、カルビーの倉庫があり、ここにジャガイモが運び込まれていきます。トラックが山盛りになったジャガイモを運ぶため、時々、近くの道端にコロコロ転がっていることがあります。ポテチになり損なったジャガイモです。収穫されたばかりのジャガイモも美味しいですが、氷温貯蔵で冬を越したジャガイモは甘みが増し、最高の味になります。 ヴィラ建設工事は、ウッドデッキの制作中です。木材は、湿度によって収縮するので、1枚1枚均等な感覚に床材を貼るのは一苦労です。でも楽しい。広いウッドデッキにハイバックチェアを並べ、大雪山旭岳や十勝岳連峰を手前の丘をのんびりと眺めることは、都会の日常を忘れさせてくれる至福の時間です。お客様に満足していただくため、丹精込めてウッドデッキを仕上げます。 秋から冬へ移ろう頃に、1組目のお客様をお迎えすることになると思います。北海道の冬は寒く敬遠されがちですが、寒さの中にここでしか見れない美しさがあることをお伝えしたいと思っております。Villa Slavla(http://villa-skavla.com)は建物を丸ごとお貸しする一棟貸(貸別荘)スタイルです。4000㎡の敷地に、1日1組限定のラグジュアリールーム。空間をひとり占めしたい人にはぴったりです。非日常の特別な時間をお過ごしいただき、北海道の旅、美瑛の旅を最高のものにしてください。

2020-08-24T17:21:36+09:002020.08.24|

そばの収穫(そばの花・茎)・美瑛の空

北海道美瑛にオープンする絶景の宿(1日1組限定の貸別荘)のオーナー櫻井です。 例年、北海道では盆を過ぎると急に秋を感じるような気候になりますが、今年は暑さが続いています。とはいっても、本州の暑さに比べると非常に過ごしやすい気温です。 麦の刈り取りもほぼ終わり、丘の麦稈ロールもめっきり減りました。次は蕎麦の収穫です。ヴィラ シュカブラの隣地のそば畑は、昨日からコンバインが入りゆっくり刈り取りを行っていました。青空と十勝岳をバックに丘をゆっくりと進むコンバインを見ていると、一見のんびり作業をしているように見えますが、実際に作業をされている農家さんは、真剣そのものです。近づいてきたコンバインの運転席を見ると、刈り残しがないように四方を確認しながらの作業です。平野が広がる農業地帯の地域と違い、うねうねしている丘をまっすぐにトラクターやコンバインを走らせるのは、相当高い運転技術がいるそうです。 そばの花は白くかわいらしい小さい花が咲きますが、茎は濃いピンクや朱色です。刈り取った後の景色も見ごたえのあるもので、夕陽が当たると一層美しさが増し思わずカメラを向けてしまいます。 ヴィラ建設工事は大詰めを迎えています。今週、左官屋さんが土間や塗り壁の作業をする予定です。コロナの影響で完成が1ケ月程度伸びてしまいました。完成後は保健所や消防の検査があり、許可が出るまでに少し時間がかかります。その間、プレオープンをする予定で、何とか雪が降るまでに正式オープンできそうです。 美瑛は、まるで北欧の農業地帯のような絶景です。コロナで海外に行けないですが、これを機会に美瑛にお越しいただき、特別な時間をお楽しみください。Villa Slavla(http://villa-skavla.com)は建物を丸ごとお貸しする一棟貸(貸別荘)スタイルです。4000㎡の敷地に、1日1組限定のラグジュアリールーム。空間をひとり占めしたい人にはぴったりです。非日常の特別な時間をお過ごしいただき、北海道の旅、美瑛の旅を最高のものにしてください。

2020-08-18T07:55:29+09:002020.08.18|

収穫の時、大地の恵み(甘いトウモロコシ)

北海道美瑛にオープンする絶景の宿(1日1組限定の貸別荘)のオーナー櫻井です。   美瑛の夏が終わろうとしています。先週は雨や曇りの日が多く、蒸し暑い日もありましたが、夜はかなり涼しくなってきました。今日の美瑛も晴れたり曇ったり、雨がパラパラしたり。露地物のトウモロコシ(道民はトウキビという)もお店に並び始め農作物の収穫が盛んです。美瑛のトウモロコシはとても甘ジューシーです。一般的にトウモロコシはかじるものですが、道民は器用に一粒一粒手で軸から外し、何個か手のひらに溜まったものを口へ運びます。そうした方が綺麗に食べられますし歯に挟まりません。私はまだ、この食べ方を完全にマスターしきれておらず、指の腹で粒をつぶしてしまいます。バーベキューをするときは、トウモロコシの皮を2枚ほど残して網の上で焼くと、甘みが閉じ込められ一層おいしくいただけます。まさに北の大地の恵みです。Villa Skavlaでは、バーベキューセットの貸し出しも行っています。是非、絶景を見ながら北海道の大地の恵みを味わっていただきたいと思います。 敷地内の草刈りをしていたら、一凛のそばの花を見つけました。おそらく、隣のそば畑の種まきの時に飛んできたものが育ったのでしょう。終わりかけの花の横に黒いそばの実がついています。明日にでも摘んでみたいと思います。敷地内の空いたスペースに蒔いたヒマワリが成長し花を咲かせました。これも緑肥なので、しばらく鑑賞した後、土に鋤込みます。 Villaの建設工事は、先週の初めに主要な大工工事が終わり、内部の塗装でした。塗装は私の担当で塗料まみれになって天井や柱を塗りました。1日の多くの時間をこれに費やしたため、カメラを持って美瑛の丘をぶらぶらする時間があまりありませんでした。今週も塗装の続きと消耗品を調達に札幌に出張です。 美瑛は、まるで北欧の農業地帯のような風景です。コロナで海外に行けないですが、これを機会に美瑛にお越しいただき、特別な時間をお楽しみください。Villa Slavla(http://villa-skavla.com)は建物を丸ごとお貸しする一棟貸(貸別荘)スタイルです。4000㎡の敷地に、1日1組限定のラグジュアリールーム。非日常の特別な時間をお過ごしいただき、北海道の旅、美瑛の旅を最高のものにしてください。

2020-08-10T18:34:59+09:002020.08.10|

美瑛の丘の撮影時間(看板完成)

北海道美瑛にオープンする絶景の宿(1日1組限定の貸別荘)のオーナー櫻井です。   美瑛の夏は続いています。先週は麦の刈り取りが最盛期でした。丘のいたるところに麦稈ロール(牧草ロールのような形)ができ、雨が降る前にトラックに満載して畑から運び出していました。トラクターのライトを点灯させ暗くなってからも作業をしている農家さんを見ていると、のんびり写真を撮っているのが申し訳ない気になります。ただ、今夜からぐずついた天気がお盆明けまで続く予報です。北海道はお盆を過ぎると気温が下がり、もう秋の入り口です。大雪山では8月下旬に紅葉が始まり、旭岳や黒岳ではこの時期に雪が降る年もあります。   美瑛の丘の写真撮影は、朝や夕が多いです。プロ、アマ問わずこの時間帯は斜光でコントラストと奥行きのある作品が撮れる確率が高く、写真家にとって心高鳴ります。でも、運が悪いことに朝も夕も食事の時間帯と重なります。 そうなんです、多くの風景を撮る写真家にとって、食事の時間は、1日のうちで真にシャッターチャンスの時なのです。もちろん、食事が付いている宿は、みんなと楽しく食事ができていいのですが、写真を撮る人は、ご飯の時間に拘束されたくないという人が多いのです。 当施設は、食事の提供はありません。写真を撮るお客様はもちろんのこと、撮らない方もじっくり絶景を味わっていただきたいと思います。   撮影が終わってから、ヴィラのキッチンで好きなものを作るも良し、事前にデリバリーを予約しておくのも良し、美瑛の街に繰り出すのも良し。自分のペースで気ままに好きなように。 美瑛は新鮮な野菜が農家さんの家の前で無人販売されていたり、小さい町でありながら、美味しいお店が沢山あり、当施設のHPでも紹介しています。   昨日、先月からぼちぼち土台から自作していた宿の看板が完成しました。妻と二人、セルフタイマーで記念撮影をしましたが、照れますねぇ。いよいよオープンも近づいてきたなという感じです。とはいっても、正式オープンは10月下旬になる予定です。。大雪山や十勝岳連峰は白く、カラマツはオレンジに、秋蒔き小麦の芽が緑に、私の一番好きな季節、皆様にも堪能していただきたいと思います。   Villa Slavla(http://villa-skavla.com)は建物を丸ごとお貸しする一棟貸(貸別荘)スタイルです。4000㎡の敷地に、1日1組限定のラグジュアリールーム。非日常の特別な時間をお過ごしいただき、北海道の旅、美瑛の旅を最高のものにしてください。

2020-08-03T10:24:52+09:002020.08.03|
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