北海道美瑛にオープンする絶景の宿（１日１組限定の貸別荘）のオーナー櫻井です。
夕方になると真に秋の気配を感じるようになり、先週は、夕焼けがとても綺麗な日が続きました。青空が徐々にピンクに染まる夕焼けもありますが、雲があった方が高い確率で綺麗に焼けます。山から沢山の赤とんぼが降りてきて、子孫を残すための伴侶を探しています。いつも動物の世界は不思議だと感じていることがあります。赤とんぼもそうですが、オスの方が華やかな色です。他の昆虫や鳥類など、大抵の場合、オスのほうが派手で華やかな色をしています。人間界は女性の方が華やかですよね、間違いなく。
美瑛の丘は、収穫で大忙しです。先週後半からジャガイモの収穫が始まったようで、巨大な収穫機に何人もの方が乗って、機械が前進しながら掘り上げたジャガイモをその上で選別しています。ヴィラ シュカブラの道路を挟んで向かい側には、カルビーの倉庫があり、ここにジャガイモが運び込まれていきます。トラックが山盛りになったジャガイモを運ぶため、時々、近くの道端にコロコロ転がっていることがあります。ポテチになり損なったジャガイモです。収穫されたばかりのジャガイモも美味しいですが、氷温貯蔵で冬を越したジャガイモは甘みが増し、最高の味になります。
ヴィラ建設工事は、ウッドデッキの制作中です。木材は、湿度によって収縮するので、１枚１枚均等な感覚に床材を貼るのは一苦労です。でも楽しい。広いウッドデッキにハイバックチェアを並べ、大雪山旭岳や十勝岳連峰を手前の丘をのんびりと眺めることは、都会の日常を忘れさせてくれる至福の時間です。お客様に満足していただくため、丹精込めてウッドデッキを仕上げます。
秋から冬へ移ろう頃に、１組目のお客様をお迎えすることになると思います。北海道の冬は寒く敬遠されがちですが、寒さの中にここでしか見れない美しさがあることをお伝えしたいと思っております。Villa Slavla（http://villa-skavla.com）は建物を丸ごとお貸しする一棟貸（貸別荘）スタイルです。４０００㎡の敷地に、１日１組限定のラグジュアリールーム。空間をひとり占めしたい人にはぴったりです。非日常の特別な時間をお過ごしいただき、北海道の旅、美瑛の旅を最高のものにしてください。
